合肥挑愿餐饮管理有限公司成立于2022年2月15日。“不吃汪一挑，白走老街这一遭”，这个朗朗上口的句子即是中外游客对“汪一挑”馄饨的充分赞誉。“汪一挑”这具百年老挑承载着浓郁的徽州风情和深厚的徽州文化，传承到汪自立先生手上时，已经由徽州古镇——五城发展到了国际著名旅游景点——屯溪老街，再发展到省城--合肥，是最具知名度的徽州小吃。在汪自立先生的苦心经营下，“汪一挑”品牌发展迅猛，先后成立黄山汪一挑餐饮有限公司，黄山通乐餐饮管理有限公司，汪一挑呈坎店、汪一挑西递店、汪一挑歙县店，汪一挑梦里老家店，汪一挑高铁黄山北站店，合肥挑愿餐饮管理有限公司。“汪一挑”致力于推广古老的徽州小吃，打造当代徽州名点，并根植于文风浓郁的徽州文化土壤，形成了自己独具特色的企业文化，其最具代表性的“汪一挑馄饨”更是倾倒无数中外游客。随着“汪一挑”品牌效应的日益扩展，企业也逐渐发展壮大，必将和它的知名度一样，走出黄山，走向世界，向更多的人们展示徽州小吃的魅力。